Bilimsel araştırmalar arıların sadece bal ve polen üretimiyle değil aynı zamanda ısırığıyla da insan sağlığına katkıda bulunduğunu gösteriyor. Arı ısırığının bazı hastalıklara karşı tedavi edici özellikleri olduğunu keşfeden uzmanlar bu özellikleri daha da derinlemesine incelemek için arı kovanlarından alınan havayı boru aracılığıyla toplamaktadırlar. Bu kovandaki hava, ciğerlere alındığında astım ve alerji gibi rahatsızlıklara karşı olumlu etkiler gösterdiği belirlenmiştir. Bu nedenle, arılardan elde edilen doğal ürünlere olan ilgi sadece bal veya polenle sınırlı kalmamalı ısırığının da faydaları göz önünde bulundurulmalıdır.

1 çay bardağı susam ve 1 yemek kaşığı bal bu tarifte işinizi görecektir. Bunun için öncelikle balı tavada ısıtmanız ve üzerine susamı döküp 5-10 dakika karıştırmanız gerekecektir. Ardından karışımı pişirme kağıdının üzerine alıp üzerine bir pişirme kağıdı koymalısınız. Henüz soğumamış olan bu karışıma şekil vererek inceltebilirsiniz. 1-2 saat sonra soğuduktan ve katı hale geldikten sonra keserek tüketebilirsiniz.