Sedir Balı Nedir? Sedir Balının Özellikleri

Sedir Balı

Sedir balı, çam ağacı türü olan sedir ağacından üretilen bal türüdür. Genel olarak Akdeniz bölgesinde sıklıkla üretilen bu ballar, Mersin dağlarının ünlü ballarıdır. Sedir ağaçları aynı zamanda Toros ağacı olarak da adlandırılır. Mersin’de bulunan Toros dağlarında bulunan bu ağaçlar, doğal bal elde etmek için harika ağaçlardır.

Sedir ağacı balı besin değeri açısından oldukça zengindir. Kahvaltıların olmazsa olmazı olan bu ballar aynı zamanda tatlılarda da kullanılabilir. Rengi ise açık sarı rengindedir. Kokusu ve kıvamı normal çiçek balına benzer. Özellikle çocukların en çok tercih ettiği bal çeşitlerinden birisidir.

Sedir Balı Nedir?

Sedir balı nedir diye soracak olursanız bu balın sedir ormanlarında üretilmekte olan bir bal olduğunu söyleyebiliriz. Sedir ağaçlarının çiçekleri yoktur ve buna göre nektarları da bulunmaz. Bu yüzden bu balın üretimini üç tür böcek üstlenir. Yaprak biti, karınca ve bal arısının üretmekte olduğu bu bal kahvaltılarda sıklıkla tercih edilen özel bir baldır.

Sedir ağacı balı balın en saf türlerinden biri olarak bilinmektedir. Çiçek balına göre daha farklı bir yapıdadır. Bu bal Sedir ağacı üzerinde yaşayan böceklerin bitki özsuları ile beslenmesi ile salgıladıkları maddeler ile üretilir. Kendine has bir tadı olan bu bal hem hafif bir lezzettedir hem de oldukça güzeldir.  Bu yüzden genel olarak çocuklar bu balı tercih etmektedir.

sedir bali nedir
Sedir Bali Nedir

Sedir Balı Nasıl Üretilir?

Sedir balı üretim açısından diğer ballara göre aynı şekilde ilerler. Sedir ağacı üzerinde yaşayan böceklerin bitki özsuları ile beslenmesi ile ürettikleri bu bal, filtrelerden geçerek sofralarımıza ulaşır. Akdeniz bölgesinde oldukça yaygın olarak tüketilen sedir balları, çiçeksiz Sedir ağaçlarında üretilir. Yaprak bitleri, karıncalar ve bal arıların bir arada çalışarak üretmiş oldukları bu bal, insan sağlığı için de oldukça faydalı bir bal türüdür.

Sedir ağaçları yaklaşık olarak 2000 yıl kadar ömre sahip ağaçlardır. Bu yüzden bir sedir ağacı üzerinde tonlarca bal üretmek mümkündür. Böceklerin uzun süre boyunca çalışarak ürettikleri bu bal, normal balın saf hali olarak da bilinmektedir. Sedir balının tatlılarda da kullanabilirsiniz. Diyeti engellemeyen bir bal türüdür.

sedir bali faydalari
Sedir Balı Faydaları

Sedir Balı Faydaları

Sedir balı faydaları gerçekten saymakla bitmiyor. Sedir balı insan sağlığı için gerekli olan pek çok minerali içeriyor. Aynı zamanda antioksidan özelliğe sahip bu bal kötü maddelerin vücuttan atılmasına olanak sağlıyor. Şiddetli öksürük ve astım problemleri ile savaşmak için birebir bir bal türüdür. Bunun dışında mide ve kolon kanseri gibi hastalıklara karşı koruma özelliğindedir. Kan şekerini dengeler, bu yüzden şeker hastaları tarafından da tüketilebilir.

Sedir balı aynı zamanda sakinleştirici özelliğe sahip bir baldır. Sinirlilik tedavilerinde bu bal kullanılabilir. Bunun dışında enfeksiyon iyileştirici özelliklere de sahiptir. Yaraların ve iltihapların iyileşmesi konusunda oldukça etkilidir. Sedir balları hücre yenilenmesi konusunda oldukça etkili ballardır. Bağışıklık sistemine iyi gelirler ve anemi gibi rahatsızlıklarla savaşma konusunda etkilidirler.

Sedir Balı Neye İyi Gelir?

Sedir balı özellikleri bakımından oldukça zengin bir bal türüdür. Bu yüzden iyi geldiği durumlar da bir o kadar fazladır. Akdeniz yaylalarında ve Sedir ormanlarında üretilmekte olan bu bal, pek çok hastalık ile savaşma konusunda etkilidir. Özellikle de kış mevsimlerinde grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalılarla mücadele konusunda önemlidir. Bunun dışında pek çok kötü hastalığa karşı da bariyer görevi görür. Örneğin mide ve kolon kanseri gibi kötü hastalıklara karşı bir koruyucu özelliktedir.

sedir bali ne kadar tuketilmeli
Sedir Balı Ne Kadar Tüketilmeli

Sedir Balı Ne Kadar Tüketilmelidir?

Sedir ağacı balı, balın en saf hallerinden birisi olarak bilinmektedir. Açık altın rengi yapısı ile bilinen bu ballar oldukça tatlı ballardır. Özellikle de çocuklar bu balı tüketmeyi seviyor. Kahvaltılarda ve tatlılarda rahatlıkla sedir balı kullanabilirsiniz. Bu balın kullanım tavsiyesi ise normal çiçek balı gibidir. Bunun dışında faydalarını daha etkili bir şekilde görebilmek için sabahları kahvaltıdan önce bir yemek kaşığı yemelisiniz. Aç karna bir kaşık bal yemek adeta hastalıklara karşı bariyer görevi görür. Sedir balının olumlu etkilerini görmek için düzenli olarak sabahları tüketebilirsiniz. Hastalıklara karşı daha dirençli bir yaşam için siz de hayatınıza mutlaka sedir balını sokmalısınız.

Sedir Balı, sadece Akdeniz Bölgesinde üretilmektedir.

Sedir Balı çok faydalı özellikleri olan bir baldır. Sakinleştirici özelliği ve grip, boğaz hastalıklarına iyi geldiği bilinir.

Sedir balının tadını oluşturan en önemli etmen florasıdır. Akdeniz eşsiz ferahlığını barındırır. Kıvamı yumşaktır, kendine has lezzetli bir tada sahiptir.

En iyi Sedir Balını Akdeniz Bölgesinde üretim yapan Toros Dağı Bal‘ dan alabilirsiniz. %100 Doğal olan bu balları hemen keşfedin!